![Daimyo](http://nakama-knives.com/cdn/shop/collections/nakama-abalone-advanced-set-1.png?v=1698840703&width=2400)
Daimyo
Von Hand erstellt.
Von der Natur entworfen.
Vom Leben geschätzt.
Bei der Daimyo-Serie dreht sich alles um luxuriöse Handwerkskunst – besondere Messer, die sich auch hervorragend zum Zubereiten, Anrichten und Servieren eignen.
Jeder einzelne Hingucker verfügt über ergonomische Griffe aus Acryl und einer Schicht Abalone-Muscheln aus den Tiefen des Pazifischen Ozeans vor der Ostküste Miyagis. Die Klingen sind aus hochwertigem Damaszenerstahl handgeschmiedet und die abschließende Schneide wird per Hand geschärft.
![nakama-abalone-3.png__PID:5780678f-ee52-4092-92a1-5f5f1d5c1681](http://nakama-knives.com/cdn/shop/files/nakama-abalone-3_eb0768e5-4466-4f3e-a978-bf1d13875173.png?v=1687545405&width=1080)
Individualität
Jedes Daimyo-Kochmesser ist einzigartig. Die unterschiedlichen Farbtöne der Abalone-Muscheln prägen auf jedem Messer ein exklusives Muster, sodass kein Griff dem anderen gleicht.
![nakama-abalone-2.png__PID:9e578067-8fee-4280-9212-a15f5f1d5c16](http://nakama-knives.com/cdn/shop/files/nakama-abalone-2.png?v=1687545406&width=1080)
Griffe mit Charakter
Die Abalone-Schicht im Griff erzeugt eine beispiellose Optik, deren Farben sich verändern, wenn Licht aus verschiedenen Winkeln darauf fällt.
![nakama-abalone-santoku-knife-2.png__PID:7364af05-e85e-40dc-8e6a-8fc3e963841b](http://nakama-knives.com/cdn/shop/files/nakama-abalone-santoku-knife-2_624c930b-10c0-4a79-ac61-9e1dd6cc7d24.png?v=1687546672&width=1080)
Handwerkskunst definieren
Jede Klinge wird von Hand aus 67 Lagen Damaszenerstahl geschmiedet und anschließend von unseren erfahrenen Messerschärfern geschärft und poliert. Das fertige Messer ist unübertroffen scharf – und bleibt länger scharf.