Ein Muss in Ihrer Küche. Das Kochmesser ist eine Allzweckklinge, die sich ideal für eine Vielzahl von Schneidearbeiten eignet. Dieses äußerst vielseitige Messer ist scharf und dafür konzipiert, selbst das zäheste Fleisch zu schneiden und Gemüse wie Butter zu schneiden. Mit seiner geschwungenen Klinge lässt sich das Kochmesser sanft durch frische Kräuter und Gewürze ziehen, um ein extrem feines Hackfleisch zu erzeugen. Wenn Sie nur ein Messer haben könnten, wäre es dieses.

Idealerweise als Messer zum Durchtrennen von zähen Knochen. Die breite Seite des Messers eignet sich auch hervorragend zum Zerkleinern von Zutaten wie Knoblauch. Verwenden Sie es für alles, zum Beispiel zum Trennen von Spareribs, zum Hacken von Rindfleisch und zum Zerteilen von Hühnchen. Die Rückseite der Klinge eignet sich auch hervorragend zum Zartmachen von Fleisch. Ein Hackmesser ist besonders praktisch zum Hacken von Fleisch und Knochen für Brühe und eignet sich auch hervorragend für Meeresfrüchte wie Hummer.

Dieses tolle Messer ist für alle Aufgaben geeignet, für die Sie auch ein Kochmesser verwenden würden. Der Hauptunterschied besteht darin, dass seine geradere Schneide nicht durch die Schnitte wackelt, wie bei einem herkömmlichen Kochmesser. Es eignet sich hervorragend für Gemüse, Julienne, Würfel und mehr. Kann auch zum Reinigen und Portionieren von knochenlosen Proteinen wie Fisch und Huhn verwendet werden.

Das Tranchiermesser wird auch Präzisionsmesser genannt. Egal, ob Sie hauchdünne oder dicke und saftige Scheiben Fleisch oder Geflügel schneiden möchten, diese rasiermesserdünne Klinge sorgt für einen sauberen und präzisen Schnitt, bei dem mehr Saft und Geschmack im Fleisch bleiben. Die längere Klinge schneidet mit einem einzigen Schnitt präzise Scheiben, während die spitze, schmale Spitze das Fleisch mühelos vom Knochen trennt.

In jeder Küche braucht man ein Brotmesser, um harte Krusten zu durchschneiden, die mit einem normalen Messer nicht gut zurechtkommen. Es ist zum Schneiden von Brot, Kuchen, Gebäck und größeren Früchten mit selbst der härtesten Schale konzipiert. Schneidet perfekt durch jeden Brotlaib, ohne das zarte Brot im Inneren zu zerdrücken.

Das Universalmesser ist länger als ein Schälmesser, aber kürzer als ein Kochmesser und somit ein solides Mehrzweckmesser in der Küche. Es ist sowohl mit gezackter als auch mit gerader Klinge erhältlich und wird manchmal auch als „Sandwichmesser“ bezeichnet.

Dieses leistungsstarke Messer hat eine schlanke und gebogene Klinge, mit der Sie mühelos das Fleisch von Geflügel, Fisch und Rind durchstechen können. Die gebogene Form hilft Ihnen auch dabei, Fleisch aus schwer erreichbaren Stellen zu entfernen, indem sie der Kontur der Knochen präzise folgt. Perfekt zum Abtrennen von Fleisch von Knochen und Gelenken aus Fleisch und Fisch.

Dieses kleine Messer ist ein großartiges Mehrzweckmesser. Klein genug zum Schälen und Schneiden und groß genug zum Schneiden von Obst und Gemüse. Ein gut ausbalanciertes Messer, dessen geringe Größe eine hohe Kontrolle und Benutzerfreundlichkeit ermöglicht, während es aufgrund seiner Robustheit dennoch eine starke Schlagkraft hat. Schneidet mühelos durch die meisten Lebensmittel.