Highlights der Serie
Ausgewogen
Diese Messer wurden speziell für Köche entwickelt und sind einfach zu handhaben und zu verwenden. Die einzigartig geformten Griffe ermöglichen ein sanfteres und kontrollierteres Schneiden.
Kohlenstoffstahl
Die Shogunate HX10-Kochmesser sind aus Kohlenstoffstahl gefertigt und für ihre langlebige Schneide und Haltbarkeit bekannt.
Griffe aus Pakkaholz
Die robusten Klingen sind mit eleganten, ergonomisch geformten Griffen aus Pakkaholz kombiniert. Die Griffe sind nicht saugfähig, leicht und bequem, sodass Sie beim Kochen keine Anstrengungen unternehmen müssen.
15°-Lamellen
Bietet eine schärfere Schneide als die 25°-Klingen traditioneller westlicher Messer. Dies ermöglicht einfachere, schnellere und präzisere Schnitte.
Handwerkskunst
Ob Griff aus Pakkaholz oder ästhetisch ansprechende Klingen – diese Messer werden mit Liebe zum Detail und Hingabe geschmiedet.