Schleifstein 400/1000
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Schleifstein 400/1000
Kitchen Essentials

Schleifstein 400/1000

£59.00 £47.00
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Mit dem Nakama Schleifstein können Sie Ihren Küchenmessern wieder ihre alte Schärfe verleihen.

Die grobe 400er Körnung bringt die Klinge Ihres Messers wieder auf Vordermann. Selbst kleine Beschädigungen der Klinge, wie Dellen oder Brüche, lassen sich damit problemlos wegschleifen. Die Körnung eignet sich perfekt für den Grundschliff , da bei der groben Körnung viel Stahl abgetragen wird.

Mit der Körnung 1000 lässt sich die Klinge noch feiner ausbessern und gewinnt an Präzision zurück. Für normale Messer reicht eine Körnung von 1000 meist aus und sorgt für den Hauptschliff . Allerdings wirst Du Deine gewohnte Nakama-Schärfe nicht vollständig zurückerlangen können. Für dieses und andere sehr hochwertige Messer verwendest Du am besten einen Schleifstein mit feinerer Körnung.
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1. Tauchen Sie den Schleifstein 10 bis 15 Minuten in Wasser, um ihn vollständig zu sättigen.

2. Legen Sie den Stein mit der groben Seite nach oben auf eine stabile Unterlage.

3. Halten Sie einen Winkel von 8-15 Grad zwischen der Messerklinge und dem Stein ein. Schieben Sie die Klinge mit leichtem Druck vorsichtig über den Stein hin und her. Fahren Sie fort, bis Sie die gewünschte Schärfe erreicht haben.

4. Drehen Sie den Stein um, um die feinkörnige Seite freizulegen.

5. Wiederholen Sie den Schärfvorgang auf dieser Seite, um die Klingenkante zu polieren und zu verfeinern.

6. Spülen Sie das Messer gründlich ab, um alle Schleifrückstände zu entfernen. Trocknen Sie das Messer vor der Lagerung vollständig ab, um seinen Zustand zu bewahren.

Größe
 30 mm x 180 mm x 60 mm

Gewicht
 650 g

Versand
 Standardlieferung: 5-7 Tage

Kehrt zurück
 Produkte können innerhalb von 30 Tagen ohne Angabe von Gründen zurückgegeben werden. Die Produkte müssen unbenutzt und in der Originalverpackung zurückgegeben werden.

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