Das 6-teilige Rōnin-Set beinhaltet:
- Rōnin 8CM Schälmesser
- Rōnin 15CM Filetiermesser
- Rōnin 17CM Santoku
- Rōnin-Hackmesser, 18 cm
- Rōnin 20CM Brotmesser
- Rōnin 20CM Kochmesser
Bitte beachten Sie, dass sich die Maße ausschließlich auf die Klingen beziehen. Die Griffgrößen von Rōnin reichen von 10,5 cm bis 12,5 cm.
Klingenmaterial
67 Lagen Damaszenerstahl (VG-10 Stahlkern + 66 Lagen Damaszenerstahl)
Griffmaterial
G10
Härtegrad
60 ± 2HRC
Schleifen
Beidseitiger Flachschliff, für Links- und Rechtshänder geeignet
Schleifwinkel
8°