Das 2-teilige Kazoku Performance-Set beinhaltet:
- Kazoku 19CM Hackmesser
- Kazoku 21CM Kochmesser
Bitte beachten Sie, dass sich die Maßangaben ausschließlich auf die Klingen beziehen. Die Griffgrößen von Kazoku reichen von 10,5 cm bis 13 cm.
Klingenmaterial
67 Lagen Damaszenerstahl (VG-10 Stahlkern + 66 Lagen Damaszenerstahl)
Griffmaterial
Rosenholz
Härtegrad
60 ± 2HRC
Schleifen
Beidseitiger Flachschliff, für Links- und Rechtshänder geeignet
Schleifwinkel
15°