Faits saillants de la série
Acier Damas
Les couteaux Hōseki Kiritsuke, forgés à partir de 69 couches d'acier Damas, offrent une résilience et un tranchant exceptionnels tout en ajoutant une touche d'élégance à votre arsenal culinaire.
Tranches ultra fines
L'angle de lame de 8 degrés, tranchant comme un rasoir, garantit un tranchage sans effort, minimisant la résistance et maximisant l'efficacité.
Poignées octogonales
Doté de poignées octogonales traditionnelles, pleine soie et ornées de rivets en mosaïque, offrant une prise sûre et une maniabilité précise de la lame.