Daimyō
Créé à la main.
Conçu par la nature.
Chéri par la vie.
La série Daimyo est axée sur l'artisanat de luxe – des couteaux spéciaux qui sont également des bêtes de somme pour préparer, dresser et servir.
Chaque produit personnalisé est doté de poignées ergonomiques en acrylique et d'une couche de coquilles d'ormeaux provenant des profondeurs de l'océan Pacifique, au large de la côte est de Miyagi. Les lames sont forgées à la main à partir d'acier Damas de qualité supérieure, et tous les bords finaux sont affûtés manuellement.
Individualité
Chaque couteau de chef Daimyo est unique. Les teintes distinctes des coquilles d'ormeau sculptent un motif exclusif sur chaque couteau, ce qui signifie qu'il n'y a pas deux manches identiques.
Des poignées de caractère
La couche d'ormeau dans le manche crée un look sans précédent, avec ses couleurs évoluant lorsque la lumière la frappe sous différents angles.
Définir l’artisanat
Chaque lame est forgée à la main à partir de 67 couches d'acier Damas, puis affûtée et polie par nos affûteurs de couteaux qualifiés. Le couteau fini est d’une netteté inégalée – et reste tranchant plus longtemps.
